Travers de porc sauce au café

Salade de fruits cuits sous-vide

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

Lasagne aux cuisses de canard confites

Filet de dorade grise à la normande

Sous-vide magrets de canard

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

Thon sous-vide au beurre citron

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard