Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g grão-de-bico cozido
- 250 g cebola espanhola cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 500 g cogumelos ostra frescos cortados em tiras (2 cm aprox.)
- 1 c. chá de colorau
- 100 g molho de tomate (à espanhola)
- 300 g caldo de legumes líquido
- 1 pimenta-de-caiena em grão (opzionale)
- ½ c. chá de cominhos em pó
- 1 - 2 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta preta
- 1 pé de hortelã, só as folhas picadas
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 1107.2 kJ / 264.6 kcal
- Proteine
- 10.7 g
- Carboidrati
- 31.6 g
- Grassi
- 12.7 g
- Grassi saturi
- 1.7 g
- Fibre
- 9.3 g
- Sodio
- 1308.6 mg
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