Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
TM6 TM5

Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto

4.7 (211 valutazioni )

Ingredienti

  • 40 g Semmelbrösel
  • 30 g Sesamsamen
  • ½ TL Currypulver
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Kapern, eingelegt
  • 20 g frische Basilikumblätter
  • 20 g frische Petersilienblätter
  • 80 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 60 g natives Olivenöl extra, und etwas mehr
  • 1 ½ TL Salz, und etwas mehr
  • 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen, und etwas mehr
  • 300 g Rotkraut, ohne Strunk, in Stücken (3 cm)
  • 150 g Äpfel, geschält, entkernt, in Stücken
  • 1 geh. TL Kreuzkümmel, ganz
  • 10 g Honig
  • ½ TL Zimt, gemahlen
  • 30 g Weizen-Vollkornmehl
  • 300 g Feta
  • 1 Ei

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
2332 kJ / 557 kcal
Proteine
18 g
Carboidrati
35 g
Grassi
40 g
Grassi saturi
15 g
Fibre
5.1 g
Sodio
1557 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative