Thermomix® Copri Lame necessario

Per preparare questa ricetta è necessario il Thermomix® Copri Lame. Ulteriori informazioni

Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern
TM6

Warmer Gemüsesalat mit pochierten Eiern

4.2 (25 valutazioni )

Ingredienti

  • 70 g Schalotten, halbiert
  • 150 g Mango, reif, 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten
  • 150 g Avocado, 60 g in Stücke, 80 g in dünne Scheiben geschnitten
  • 2300 g Wasser
  • 25 g Olivenöl
  • 110 g weißer Balsamessig
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ - ¾ TL weißer Pfeffer, gemahlen
  • 200 g Kohlsprossen, halbiert oder geviertelt
  • 150 - 200 g Karfiolröschen (2 cm)
  • 150 - 200 g Brokkoliröschen (2 cm)
  • 100 g Grünkohl, in Streifen (2 cm)
  • 4 Eier, kalt
  • 4 TL Leinsamen
  • 4 TL Sonnenblumenkerne

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
1307 kJ / 312 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
29 g
Grassi
18 g
Grassi saturi
3 g
Fibre
8.3 g
Sodio
1016 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative