Vai al contenuto principale Cerca
Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu
3.8 66 valutazioni
Prep. 20min
Totale 55min
4 portions
Registrati gratis

Ingredienti

  • 3 échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cm gingembres frais
  • 10 champignons de Paris frais émincés
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 1500 g de bouillon de légumes
  • eau pour la cuisson des œufs
  • 4 œufs
  • 350 g de nouilles ramen sèches
  • 2 c. à soupe de sauce de soja salée
  • 2 carottes en julienne
  • ½ petit piment rouge émincé
  • 300 g de pousses d'épinards
  • 100 g de tofu ferme en dés
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 2 tiges d'oignon nouveau émincées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 26 g
Calorie 2164 kJ / 513 kcal
Grassi 11 g
Carboidrati 73 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 ricette
Francia
Larousse - Mes recettes asiatiques 97 ricette
Francia
Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons

3.6(10)

35min

Pad thaï veggie

3.3(37)

1h 5min

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

3.7(135)

35min

Curry vert thaï de légumes

3.3(10)

35min

Nouilles soba aux légumes et tofu

3.4(14)

30min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

4.3(21)

55min

Rouleaux de printemps au tofu grillé

4.7(3)

40min

Pad thaï au tofu épicé

4.0(44)

1h 50min

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

4.3(121)

35min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

4.2(186)

50min

Dahl de lentilles corail aux épinards

4.4(492)

35min

Ramen au poulet, épinards et champignons

4.0(548)

30min