Salade de lentilles, chou-fleur et figues

Salade de lentilles, chou-fleur et figues

3.7 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

700 g d'eau
200 g de lentilles vertes sèches rincées
800 g de fleurettes de chou-fleur
1 oignon rouge coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la finition
1 c. à café de paprika
60 g d'amande émondée
100 g de roquette
4 figues fraîches coupées en quatre
100 g d'olives kalamata dénoyautées
3 c. à soupe d'aneth frais ciselé
3 c. à soupe de persil frais haché

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 1726 kJ / 413 kcal

Grassi 19 g

Carboidrati 36 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes végétariennes 120 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

40 Min

Salade de lentilles aux poivrons

40 Min

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40 Min

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce

35 Min

Salade de courgette aux olives et feta

15 Min

Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes

1 Std. 45 Min

Salade de chou-fleur et pois chiches

45 Min

Mijoté de lentilles et légumes verts

55 Min

Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto

55 Min

Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre

45 Min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 Min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45 Min