Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

3.9 14 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 5min

4 portions

Ingredienti

La salade

1000 g d'eau
400 g de fèves surgelées
400 g de haricots verts frais
50 g de noisettes décortiquées

La sauce tahin et les œufs mollets

100 g de skyr
le jus d'un citron jaune
4 c. à soupe d'eau et un peu pour la cuisson des œufs
du sel
50 g de tahini
1 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu
4 œufs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 135.5 mg

Proteine 22.2 g

Calorie 1555.3 kJ / 371.7 kcal

Grassi 19.1 g

Fibre 12.5 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 35.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

50min

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

1h

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

1h 15min

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15min

Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives

15min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Bar au caviar d'aubergine

1h 30min

Pizza au chou-fleur et cèpes

1h

Soupe froide mangue-coco

10min

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25min

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1h 45min

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

3h