Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Mango cake
Prep. 1h 30min
Totale 3h 30min
12 fette
Ingredienti
Torta
-
burro q.b.
-
6 uova (da 60 g)
-
180 g di zucchero
-
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
180 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino colmo di lievito in polvere per dolci
Farcitura
-
500 g di polpa di mango maturo, a pezzi
-
110 g di zucchero
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di mascarpone
Terminare la preparazione
-
100 g di succo di mango
-
400 g di mango maturo pelato e a fettine
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 fetta
Sodio
70.6 mg
Proteine
8.7 g
Calorie
1773.1 kJ /
423.8 kcal
Grassi
22.8 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
12.6 g
Carboidrati
49 g
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022
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