![Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ea04468e06346ae4fba67f8a62650a84/Derivates/f458d94d35f24b5c25c2b38110bb81b9e7461d08.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La pâte à pizza
- 135 g d'eau
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 5 g de levure boulangère fraîche
- 30 g d'huile d'olive
- 250 g de farine d'épeautre
- 1 c. à café de sel
La garniture
- 120 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 6 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de tomates mûres, en morceaux, égouttées
- 1 c. à soupe d'origan déshydraté
- 300 g de courgettes, en rondelles
- 300 g d'aubergine, en rondelles
- 1 mozzarella
- 10 feuilles de basilic frais
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g de roquette
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 2564 kJ / 612 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carboidrati
- 72 g
- Grassi
- 28 g
Nelle collection
Ricette alternative
Buns aux légumes et fromage
3 Std. 45 Min
Pizza aux légumes
3hod. 10min
Pizza veggie aux tomates, artichauts, mozzarella et roquette
3小时 35 分钟
Quiche au blé complet, champignons et herbes
2u. 10min
Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé
2小时
Focaccia sauge et pommes de terre
2h 50min
Pizza courge, champignons et fromage à raclette
2小时
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1小时 45 分钟
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1h 50min
Pain à la patate douce
5 godz. 25 min
Quiche courgette-épinard à la feta
30min
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1h 30min