![Lasagne de sarrasin véganes Lasagne de sarrasin véganes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/babf7fe336fa282cc1a7c7e899756903/Derivates/cb6fdbf4d60695a423e40237dca8551ef163801b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La chapelure à l'ail et au persil
- 80 g de pain sans gluten rassis, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 3 - 4 brins de persil frais
La sauce bolognaise
- 200 g d'oignons doux, coupés en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 300 g de carottes, coupées en morceaux (2 cm)
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de paprika
- 800 g de tomates concassées en conserve
- 125 g de protéines de soja texturées
- 100 g d'eau
- 90 g de concentré de tomate
- 60 g de raisins secs
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 ½ c. à café de basilic déshydraté
- 2 pincées de cannelle en poudre
Les lasagne de sarrasin
- 350 g de farine de sarrasin (voir "Conseil(s)")
- 190 - 210 g d'eau tiède, pour obtenir une texture lisse (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à café de sel
La sauce béchamel sans gluten
- 750 g de boisson végétale au soja
- 50 g de fécule de maïs
- 10 g d'huile d'olive
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- ½ c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1607.4 kJ / 384.2 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carboidrati
- 61.4 g
- Grassi
- 8.2 g
- Grassi saturi
- 1.1 g
- Fibre
- 11 g
- Sodio
- 720.1 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Soupe de crevettes aux vermicelles
30 Min
Curry de pois chiches, orzo et épinards
30 Min
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35min
Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande
45min
Spaghetti aux légumes du printemps
35min
Plateau de douceurs sucrées et salées pour maman
Nessuna valutazione
Poulet rôti, salade de haricots blancs au pesto de roquette
1 Std.
Rassolnik (soupe de cornichons)
1 Std. 20 Min
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1 Std. 5 Min
Soupe de lentilles vertes au lait de coco, carottes et épinards
40 Min
Moelleux citron-myrtille
1 Std. 5 Min
Limonade citron vert, gingembre et coriandre
15 Min