Gamberi in salsa cocktail
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Gamberi in salsa cocktail

3.8 (9 valutazioni )

Ingredienti

  • 250 g olio
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio di succo di limone
    o 1 cucchiaio di aceto
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 50 g di ketchup
    o 50 g di concentrato di pomodoro
  • ½ - 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 scalogno
  • 1 cucchiaio di Cognac
  • 250 g di code di gambero

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
925 kJ / 221 kcal
Proteine
4.25 g
Carboidrati
1 g
Grassi
22.3 g
Fibre
0.1 g

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