Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

Empanadas vegan com recheio de cogumelos e pimento

4.8 19 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 20min

24 unidades

Ingredienti

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
água morna
220 g
fermento de padeiro seco (7 g aprox.)
1 saqueta de
azeite mais q.b. p/ pincelar
35 g
sal
1 ½ c. chá de
cebola
50 g
salsa
½ ramo
pimento vermelho cortado em pedaços
150 g
cogumelos frescos
100 g
concentrado de tomate
20 g
pasta de harissa
½ c. chá de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidade

Sodio 149.1 mg

Proteine 2.1 g

Calorie 330.3 kJ / 78.9 kcal

Grassi 1.7 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 13.7 g

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