![Veggie burger Veggie burger](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/94bf23125dd2bdb645bc1d830e9e96af/Derivates/06e10dca9d2017e640496b3c1e3e1e8ea4fdb7c2.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 165 g de lait, et 2 c. à soupe pour dorer
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 165 g de farine de blé type 65, et un peu pour fariner
- 1 jaune d'œuf
- 10 g de sucre en poudre
- 1 c. à café rase de sel
- 25 g de beurre mou
- eau, pour la cuisson des steaks
- 150 g de quinoa
- 1 oignon, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 200 g de haricots rouges en conserve, égouttés
- 1 pincée d'origan déshydraté
- 1 pincée de paprika
- ½ cube de bouillon de légumes, émietté
- 2 c. à soupe rases de fécule de maïs
- du sel
- du poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 8 tranches de cheddar
- 4 c. à soupe de ketchup
- 2 avocats, en lamelles
- 1 oignon rouge, en fines rondelles
- 4 feuilles de laitue
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2950 kJ / 705 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 85 g
- Grassi
- 25 g
Ricette alternative
Hallot
4h
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2h
Onigiris au saumon, wasabi et shiso
1h
Paëlla veggie
50min
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Riz rouge
55min
Nuggets vegan et sauce aux herbes
30min
Bagel en 3 ingrédients
35min
Bagels halloumi et avocat
2 godz. 35 min
Bagels américains
2 godz. 50 min
Blanquette de légumes
55min
Pains à burgers américains
3hod. 15min