Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 patates douces (env. 230 g chacun)
- 130 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 200 g de tempeh, détaillé en cubes (env. 2 cm)
- 50 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 80 g de tahini
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ c. à café de cumin en poudre
- ¼ c. à café de poivre de Cayenne moulu (opzionale)
- 4 c. à soupe huile d'olive
- 10 g de ciboulette fraîche, finement hachée (opzionale)
- 10 g de feuilles de coriandre fraîche
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1938.4 kJ / 463.3 kcal
- Proteine
- 16.3 g
- Carboidrati
- 37.9 g
- Grassi
- 30.2 g
- Grassi saturi
- 4.7 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodio
- 684.1 mg
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