Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 9h 30min

45 pezzi

Ingredienti

70 g di riso a chicco corto
40 g di chicchi di miglio
70 g di grano saraceno
70 g di olio di semi di girasole
170 g di cipolla dorata in 8 parti

170 g cipolla rossa, in 8 parti
30 g di amido di mais (maizena)
500 g di bevanda a base di soia
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
150 g di peperoni piquillo, in conserva a fette (2 cm)
1000 g di acqua con una goccia di detersivo
150 g di mais tostato
300 g di olio per frittura

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 89.6 mg

Proteine 1 g

Calorie 301 kJ / 80 kcal

Grassi 5.2 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 5.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buono, senza 80 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55 min

Melanzane alla messinese

30 min

Focaccia alle cipolle

2 godz. 40 min

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1 godz.

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

1 godz. 30 min

Melanzane ripiene alla Norma

1 godz.

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4 godz.

Polpette di peperoni

1 godz.

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 godz. 50 min

Focaccia a bastone

5 godz.

Caponata

1 godz. 30 min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3 godz. 50 min