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Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)
Ingredienti
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2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
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150 g di pane preferibilmente raffermo, a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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2 avocado (1 a pezzi e 1 a fette)
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30 g di succo di limone, spremuto fresco
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3 uova
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½ cucchiaino di sale
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4 pizzichi di pepe macinato
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800 g di filetti di pesce bianco, senza pelle a pezzi
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1 limone a fette
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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