Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

4.0 10 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

2 porzioni

Ingredienti

200 g di bieta verde a costa argentata
15 g di mandorle pelate
1000 g di acqua
80 g di lenticchie rosse, secche
2 rametti di timo fresco le foglioline
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaio di sciroppo di acero
2 cucchiai di aceto di mele
3 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
4 cucchiaini olio extravergine di oliva
200 g di polpa di papaya a dadini (1 cm)
2 cipollotti a rondelle
50 g di Feta sbriciolata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19 g

Calorie 1650 kJ / 394 kcal

Grassi 19 g

Fibre 13 g

Carboidrati 30 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piacere leggero 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30min

Finocchi al gratin vegan (di Rubina Rovini)

40min

Insalata di cavolo messicana

15min

Contorno di cavolo riccio al cocco

25min

Torta di spinaci e carote al vapore

1h 5min

Insalata di zucchine e asparagi

35min

Catalogna con olive e capperi

50min

Asparagi a vapore in salsa verde

40min

Taccole speziate all'asiatica

30min

Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi

45min

Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive

35min

Bietole con emulsione di pomodorini

50min