Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Involtini di melanzane (vegan)
Prep. 30min
Totale 15h
4 porzioni
Ingredienti
Formaggio vegan
-
200 g di mandorle pelate
-
700 g di acqua
-
30 g di succo di limone, spremuto fresco
-
1 cucchiaino di semi di cumino
-
1 cucchiaino di pepe bianco macinato
-
1 cucchiaino di aglio in polvere
-
¾ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di paprica
-
3 cucchiaini di agar agar
-
olio di oliva q.b.
Melanzane al forno
-
600 g di melanzane affettate nel senso della lunghezza (5 mm, circa 20 fette)
-
olio di oliva q.b.
Crema di carote
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g di olio di oliva
-
300 g di carote a pezzi
-
100 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale sbriciolato
-
1 cucchiaino di curry in polvere (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
655.9 mg
Proteine
13.8 g
Calorie
1879 kJ /
449 kcal
Grassi
34.4 g
Fibre
12.5 g
Grassi saturi
3.1 g
Carboidrati
29.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Buono, senza
80 ricette
Italia
Italia
Veganuary
93 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Melanzane ripiene alla Norma
1h
Torta salata con melanzane e scamorza
1h 30min
Sformato di zucchine al basilico
50min
Sformato di zucchine al basilico
50min
Sformato vegetale
1h
Timballo di melanzane, pomodori e caprino
40min
Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)
1h
Crocchette di melanzane
35min
Bruschette all'aglio e formaggio vegano
40min
Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore
1h 25min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Polpette di zucca
1h 30min