Pasta alla carcerata

Pasta alla carcerata

4.9 295 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di scalogno tagliato a metà
½ peperoncino piccante rosso, fresco
30 g olio extravergine di oliva
400 g di salsiccia senza pelle, sbriciolata
40 g di Cognac
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
350 g di pasta corta a piacere
250 g di panna da cucina
prezzemolo tritato (opzionale) a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1422.3 mg

Proteine 27.3 g

Calorie 3785.5 kJ / 904.8 kcal

Grassi 57.4 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 10.5 g

Carboidrati 74.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pasta al forno veloce

45 min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 godz. 30 min

Spaghetti alla checca

40 min

Tortiglioni risottati salsiccia e funghi

35 min

Spaghetti alla carbonara

30 min

Gramigna alla salsiccia

45 min

Penne risottate ai gamberi

30 min

Pappardelle alla papalina

30 min

Pasta alla ionica

30 min

Pasta panna e salmone

30 min

Spaghetti all'amatriciana

35 min

Pasta panna, piselli e prosciutto

30 min