Lasagne funghi e salsiccia

Lasagne funghi e salsiccia

4.8 125 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h 40min

4 porzioni

Ingredienti

Pasta all'uovo

2 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
200 g di farina tipo 00

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di salsiccia fresca a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
500 g di funghi champignon freschi, a fette

Besciamella

1000 g di latte
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
80 g di farina tipo 00
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2173.8 mg

Proteine 57.8 g

Calorie 6289.3 kJ / 1503.3 kcal

Grassi 87.1 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 35 g

Carboidrati 130.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasta fresca 50 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Lasagne zucca e salsiccia

2h

Lasagna autunnale

2h

Penne risottate funghi, salsiccia e castagne

40min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30min

Lasagne salsiccia e mozzarella

1h 40min

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1h 30min

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1h 30min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1h 30min

Polpettone mortadella e pistacchio

50min

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

2h

Lasagne ai funghi

2h

Tagliatelle al ragù

1h 10min