Lasagne funghi e salsiccia

Lasagne funghi e salsiccia

4.8 121 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 40min

4 porzioni

Ingredienti

Pasta all'uovo

2 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
200 g di farina tipo 00

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
500 g di salsiccia fresca a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
50 g di vino bianco
500 g di funghi champignon freschi, a fette

Besciamella

1000 g di latte
80 g di burro a pezzi
5 g di sale
80 g di farina tipo 00
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2173.8 mg

Proteine 57.8 g

Calorie 6289.3 kJ / 1503.3 kcal

Grassi 87.1 g

Fibre 4.1 g

Grassi saturi 35 g

Carboidrati 130.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pasta fresca 50 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crepês asparagi e salsiccia

1h 50min

Carpaccio di funghi e Parmigiano Reggiano

25min

Lasagne salsiccia e mozzarella

1h 40min

Funghi ripieni di salsiccia

40min

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1h 30min

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1h 30min

Lasagne ai funghi

2h

Crêpes radicchio e Taleggio

2h

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2h

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min

Cannelloni al ragù

1h 30min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30min