Forellencremesuppe

Forellencremesuppe

4.3 55 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

6 Portionen

Ingredienti

Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Fischfond
800 g
Sahne
200 g
Weißwein
60 g
Worcester-Sauce
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Räucherforellenfilet in Stücken (ca. 3 cm)
250 g
Zitronensaft nach Geschmack
5 - 10 g
Petersilie (opzionale) abgezupft, gehackt
2 Stängel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorie 1005 kJ / 240 kcal

Grassi 18 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Finessen 6/2014 24 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Forellenmousse

Forellenmousse

5min

Erbsencremesuppe

Erbsencremesuppe

30min

Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen

Sellerie-Weißwein-Suppe mit Garnelenspießen

40min

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

30min

Krebssuppe

Krebssuppe

45min

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35min

Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle

Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle

30min

Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen

Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen

50min

Champignon-Porree-Cremesuppe

Champignon-Porree-Cremesuppe

30min

Steinpilzcappuccino mit Speck

Steinpilzcappuccino mit Speck

50min

Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs

Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs

40min

Lachscremesuppe

Lachscremesuppe

20min