Forellencremesuppe

Forellencremesuppe

4.3 60 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

6 Portionen

Ingredienti

Butter in Stücken
40 g
Mehl
40 g
Fischfond
800 g
Sahne
200 g
Weißwein
60 g
Worcester-Sauce
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Räucherforellenfilet in Stücken (ca. 3 cm)
250 g
Zitronensaft nach Geschmack
5 - 10 g
Petersilie (opzionale) abgezupft, gehackt
2 Stängel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorie 1005 kJ / 240 kcal

Grassi 18 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Finessen 6/2014 24 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Forellenmousse

5 Min

Lachsterrine mit gepfefferter Crème fraîche

1 Std. 20 Min

Bärlauchsuppe mit Lachs

30 Min

Petersilien-Schaumsuppe mit Flusskrebsen

20 Min

Geflügelleber-Mousse zu Brioche

2 Std.

Avocadokaltschale mit Räucherlachsverhackertem

15 Min

Thunfischpâté

4 Std. 20 Min

Riesengarnelen in Cognac

20 Min

Meerrettichsuppe mit geräucherter Forelle

30 Min

Krebssuppe

45 Min

Meerrettichsuppe

45 Min

Lachscremesuppe

20 Min