Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Risotto con la Fava Tonka
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
100 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di scalogno
-
50 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
-
60 g di vino bianco secco
-
750 g di acqua calda
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pere Williams pelate e a cubetti
-
fava tonka grattugiata, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
483.7 mg
Proteine
12.8 g
Calorie
2225.8 kJ /
532 kcal
Grassi
21.7 g
Fibre
5.1 g
Grassi saturi
12.2 g
Carboidrati
75.1 g
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