Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

2.5 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 21h 45min

12 porzioni

Ingredienti

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
80 g di acqua
1 g di lievito di birra disidratato

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4.2 g

Calorie 753 kJ / 180 kcal

Grassi 6.1 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 28.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Integrale è meglio 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Dolcetti semplici mandorle e cioccolato

5sa 40 dk

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1sa 20 dk

Coppette biscotto

20 dk

Pan brioche integrale

21sa 45 dk

Biscotti di Basilea

1sa 50 dk

Biscotti al profumo di arancio

2sa

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2sa 30 dk

Panna cotta alla crema al whisky

4sa 30 dk

Gianduia

20 dk

Spianata sarda

7sa 45 dk

Chiocciole al formaggio

4sa 15 dk

Attorcigliati al sale marino

3sa 15 dk