Pan brioche integrale

Pan brioche integrale

2.5 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 21h 45min

12 porzioni

Ingredienti

Prefermento

100 g di farina integrale preferibilmente biologica + q.b. per infarinare
80 g di acqua
1 g di lievito di birra disidratato

Impasto

5 g di lecitina di soia
100 g di bevanda a base di soia
300 g di farina integrale preferibilmente biologica
70 g zucchero
35 g di burro a pezzi
35 g di olio di arachidi
1 pizzico di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4.2 g

Calorie 753 kJ / 180 kcal

Grassi 6.1 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 28.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Integrale è meglio 10 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pan brioche integrale

21h 45min

Pane multicereali

17h 30min

Pane ai semi misti

5h 20min

Torta di semola mandorle e miele

1h 15min

Biscotti classici (senza zucchero)

1h

Biscotti ai semi vari (senza zucchero)

30min

Bauletti integrali allo speck

5h 15min

Biscotti ai semi

30min

Biscotti integrali alla vaniglia

1h 50min

Treccia di grano duro alla salvia

5h

Biscotti al cacao (senza zucchero)

35min

Biscotti integrali all'avena

1h 10min