Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
Prep. 1h
Totale 3h
14 pezzi
Ingredienti
Ragù
-
40 g di cipolla in quarti
-
30 g di carota pelata e a pezzi
-
20 g di sedano a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di carne trita di manzo
-
200 g di passata di pomodoro
-
70 g di piselli surgelati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Riso
-
30 g di scalogno a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di riso, Roma500 g di riso Arborio
-
1000 g di acqua calda (non bollente)
-
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
-
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
150 g di besciamella
-
100 g di salame piccante a cubetti
Terminare la preparazione
-
2 - 3 albumi
-
1 - 2 cucchiai di acqua
-
100 - 150 g di pangrattato
-
150 g mozzarella per pizza a cubetti
-
olio per frittura
Difficoltà
elevata
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
516.9 mg
Proteine
13 g
Calorie
1719.9 kJ /
411.1 kcal
Grassi
24.1 g
Fibre
1.1 g
Grassi saturi
2.8 g
Carboidrati
37.9 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023
31 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Melanzane ripiene alla Norma
1h
Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)
1h 30min
Timballo di riso alla siciliana
1h 30min
Mignolata
3h 30min
Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini
3h 30min
Brioches con il tuppo
3h
Frutta Martorana
27h 30min
Polpette fritte
40min
Gattò di patate (TM6)
1h 30min
Anelletti al forno
2h
Cannelloni al ragù
1h 30min
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4h 40min