Crema spalmabile alle melanzane

Crema spalmabile alle melanzane

4.3 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

12 porzioni

Ingredienti

80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
90 g di pomodori secchi, sott'olio sgocciolato, a pezzi
300 g di melanzane a pezzi
30 g di olio di oliva
60 g di burro, non salato a pezzi
1 cucchiaio di basilico secco
1 cucchiaino di origano, secco
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe, macinato fresco
1 pizzico di zucchero
1 - 2 pizzichi di peperoncino rosso, secco, macinato (opzionale) a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 131 mg

Proteine 0.5 g

Calorie 428 kJ / 103 kcal

Grassi 10 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Noi festeggiamo il 1. Agosto 13 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Hummus

5min

Condimento vegano Sylter

Nessuna valutazione

Condimento alla fragola

10min

Salsa Ranch

Nessuna valutazione

Bolognese di lenticchie

Nessuna valutazione

Cacio e pepe

20min

Salsa Cinque Pi

10min

Salsa d’arrosto semplice

55min

Salsa d’arrosto vegana

45min

Salsa al curry alla svizzera

Nessuna valutazione

Salsa cremosa al formaggio

20h

Salsa alla senape e panna

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto