Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

3.6 31 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 portions

Ingredienti

button mushrooms
400 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
fresh silverbeet stalks removed and roughly chopped
300 g
onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
dried oregano
2 tsp
ricotta
200 g
canned diced tomatoes no-added salt
400 g
Vegetable stock paste salt free (see Tips)
2 tsp
water
60 g
fresh lasagne sheets (approx. 140 g), cut into halves
4
mozzarella grated
50 g
fresh basil leaves only, to garnish

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 355 mg

Proteine 17 g

Calorie 1457.5 kJ / 347.5 kcal

Grassi 17.3 g

Fibre 7.8 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 27.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Health boost challenge 29 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Vegetable Massaman curry

45min

Southern-style pork and bean casserole

40min

Lamb fajitas

30min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30min

Leek and cheese tart

1h 15min

High Protein mac 'n cheese with pea and broccoli salad

40min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1h 5min

Mushroom brown rice risotto (Diabetes)

1h 15min

Fast lamb curry with chickpea and cauliflower rice (Diabetes)

25min

Summer dahl

35min

'Sun City' chicken and cauliflower curry

40min

Vegetable bake with goat's feta

1h 30min