Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

4.6 71 valutazione

Prep. 10min

Totale 50min

6 portions

Ingredienti

extra virgin olive oil plus extra to grease
30 g
garlic clove
1
red onion
80 g
fresh long red chilli cut into halves
1
water
250 g
canned chopped tomatoes
400 g
canned lentils
400 g
stock paste
1 tsp
tomato paste
50 g
white sugar
1 tsp
sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
sweet potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
850 g
crème fraîche
100 g
feta cheese
100 g
fresh basil leaves only, to serve
mixed salad leaves of choice

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 720.6 mg

Proteine 11.7 g

Calorie 1583.6 kJ / 378.5 kcal

Grassi 16.8 g

Fibre 10.5 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 48 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Health boost challenge 29 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter)

35 Min

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 Min

Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)

40 Min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1 Std.

Ancho chilli bean bowl

1 Std.

Warm satay bowl

1 Std. 10 Min

Vegetarian nuggets

30 Min

Bean ratatouille with halloumi

30 Min

Spinach and leek frittata

40 Min

Creamy vegetable rice

25 Min

High Protein Egg Bake

20 Min

All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)

40 Min