Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

4.6 64 valutazioni
Prep. 10min
Totale 50min
6 portions

Ingredienti

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    30 g
  • garlic clove
    1
  • red onion
    80 g
  • fresh long red chilli cut into halves
    1
  • water
    250 g
  • canned chopped tomatoes
    400 g
  • canned lentils
    400 g
  • stock paste
    1 tsp
  • tomato paste
    50 g
  • white sugar
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sweet potato peeled and cut into pieces (2-3 cm)
    850 g
  • crème fraîche
    100 g
  • feta cheese
    100 g
  • fresh basil leaves only, to serve
  • mixed salad leaves of choice

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 720.6 mg
Proteine 11.7 g
Calorie 1583.6 kJ / 378.5 kcal
Grassi 16.8 g
Fibre 10.5 g
Grassi saturi 5.8 g
Carboidrati 48 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Potrebbe anche interessarti...