Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 garlic cloves
- extra virgin olive oil spray
- 100 g red onion, cut into 1 cm wedges
- 150 g red capsicum, deseeded and cut in strips (5 mm x 4-5 cm)
- 110 g water
- ¼ tsp dried chilli flakes
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp smoked paprika
- 400 g canned kidney beans, no-added salt, rinsed and drained
- 400 g canned diced tomatoes, no-added salt
- 2 tsp balsamic vinegar
- 95 g natural yoghurt, high protein (see Tip)
- 200 g avocado, flesh only, sliced, to serve
- 6 sprigs fresh coriander, leaves only
- ground black pepper, to taste
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1930 kJ / 461.5 kcal
- Proteine
- 18.5 g
- Carboidrati
- 45 g
- Grassi
- 18.5 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 22.5 g
- Sodio
- 81.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 Min
Warm satay bowl
1h 10min
Shredded chicken noodle salad with green miso (Diabetes)
35 Min
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
35 Min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50 Min
Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)
24h 55min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 Min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35 Min
Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)
30 Min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1 Std.
Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto
35 Min