Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino

Spaghetti di zucchine con ragù di tacchino

4.0 21 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
80 g di carota pelata e a pezzi
40 g di sedano a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
350 g di carne di tacchino, senza pelle e disossata macinata
2 cucchiaini di concentrato di pomodoro
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe bianco macinato
750 g di zucchine tagliate a spirale (vedere consigli)
150 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di Feta sbriciolata
40 g di olive denocciolate a rondelle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1094.5 mg

Proteine 24.8 g

Calorie 1550 kJ / 370.5 kcal

Grassi 24 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 7.3 g

Carboidrati 17.3 g

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