Insalata di carote grattugiate

Insalata di carote grattugiate

4.8 36 valutazioni

Prep. 10min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

600 g di carote intere, senza buccia
25 g di scalogno a metà
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
40 g di olio extravergine di oliva
25 g di aceto
20 g di succo di limone, spremuto fresco
10 g di senape
3 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 317 mg

Proteine 2 g

Calorie 602 kJ / 144 kcal

Grassi 10 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Affettatutto+ 30 ricette
Italia

Vegetarian Day 30 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Frullato viola

10 min

Risotto ai peperoni

40 min

Fregola ai frutti di mare

40 min

Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato

Brak ocen

Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca

25 min

Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato

1 godz.

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

1 godz.

Crostata salata tricolore

1 godz. 30 min

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5 godz. 30 min

Frullato iperproteico banana e datteri

5 min

Avocado toast

7 godz.

Contorno di patate americane speziate

45 min