Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1100 g di patate a pasta gialla a pezzi (4x4 cm)
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di pancetta a cubetti
- 60 g di burro chiarificato
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2094 kJ / 500 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 40 g
- Grassi
- 33 g
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