Rösti alla bernese

Rösti alla bernese

4.5 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

1100 g di patate a pasta gialla a pezzi (4x4 cm)
15 g di olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti
60 g di burro chiarificato
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8 g

Calorie 2094 kJ / 500 kcal

Grassi 33 g

Carboidrati 40 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Affettatutto Bimby® 97 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

Nessuna valutazione

Rainbow Bowl

1h 10min

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40min

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

1h 40min

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

20min

Buddha bowl riso, verdure e pollo

1h

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1h 30min

Menù: Filetti di halibut con asparagi bianchi; crema al cioccolato bianco con coulis ai lamponi (Bimby Friend)

3h

Korma di cavolfiore a Cottura Lenta

2h 20min

Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia

2h 30min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4h 15min

Insalata di gamberi, sedano e melone

20min