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Rösti alla bernese
Ingredienti
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1100 g di patate a pasta gialla a pezzi (4x4 cm)
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15 g di olio extravergine di oliva
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150 g di pancetta a cubetti
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60 g di burro chiarificato
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1 cucchiaino di sale
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1 cucchiaino di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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