Dispositivi & Accessori
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
Prep. 30min
Totale 1h
4 porties
Ingredienti
-
ui gehalveerd50 g
-
knoflookteentjes2
-
knolselder in stukken (2 cm)500 g
-
wortelen in stukken60 g
-
verse champignons80 g
-
olijfolie plus extra om te besprenkelen30 g
-
gekookte linzen gespoeld, uitgelekt250 g
-
kidneybonen, uit blik gespoeld, uitgelekt200 g
-
sojasaus20 g
-
zoete paprikapoeder1 tl
-
gemengde kruiden, gedroogd2 tl
-
biergistvlokken3 el
-
fijne havervlokken130 g
-
zout1 ½ tl
-
zoete aardappelen geschild, in stukjes (2 cm)300 g
-
sjalotten gehalveerd80 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
droge witte wijn100 g
-
groentebouillon150 g
-
broccoliroosjes350 g
-
water50 g
-
vers geperst limoensap om te besprenkelen
-
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
-
gravy (vleesjus) (opzionale) voor het opdienen
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portie
Sodio
1645.5 mg
Proteine
21.2 g
Calorie
2421.6 kJ /
578.8 kcal
Grassi
19.5 g
Fibre
16.7 g
Grassi saturi
4.8 g
Carboidrati
80.7 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPotrebbe anche interessarti...
Gazpacho
1h 15min
Aziatische komkommersalade
Nessuna valutazione
Gevulde kalkoen met spekrolletjes, vijgenjam en geroosterde wintergroenten
Nessuna valutazione
Curry-wortelbrood
1h 5min
MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu
Nessuna valutazione
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40min
Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto
30min
Horror punch
20min
Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever
35min
Chutney van veenbessen en rozemarijn
45min
Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
1h 40min
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25min