Zucchini-Ricotta-Frittata

Zucchini-Ricotta-Frittata

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Prep. 10min

Totale 40min

2 Portionen

Ingredienti

Parmesan in Stücken
50 g
Zucchini in Stücken
230 g
Zwiebel halbiert
35 g
Öl
30 g
Ricotta
180 g
Eier
3
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Wasser
500 g
Butter
1 EL
Meersalz, grob (opzionale) zum Würzen
Petersilie gehackt, zum Garnieren

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1269 mg

Proteine 30 g

Calorie 2362 kJ / 565 kcal

Grassi 46 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 20 g

Carboidrati 10 g

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