Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Dinkel-Körner-Brot
Prep. 15min
Totale 1h 30min
25 Scheiben
Ingredienti
-
Dinkel700 g
-
Wasser550 g
-
gemischte Kerne (z. B. Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam)100 g
-
Balsamico, dunkel30 g
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Salz2 ½ - 3 TL
-
Zucker2 TL
-
Brotgewürz (siehe Tipp)1 ½ - 2 TL
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
6 g
Calorie
495 kJ /
118 kcal
Grassi
2 g
Fibre
3.5 g
Carboidrati
18 g
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