Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

3.3 37 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
80 g di cipolla a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
6 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
pepe nero macinato a piacere
fiocchi di sale a piacere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 676.6 mg

Proteine 15.4 g

Calorie 1005.4 kJ / 240.3 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 13.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Affettatutto + 112 ricette
Italia

Ricette veloci, ogni giorno 40 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Arcobaleno tortillas

30 Min

Sformato di zucchine al basilico

50 Min

Tortilla di patate al vapore

45 Min

Rotolo ai piselli

50 Min

Frittelle di patate

35 Min

Schiacciatina zucca e carote

45 Min

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 Std.

Mozzarella stick

30 Min

Straccetti di pollo con patate e carote

40 Min

Patate gratinate al formaggio

2 Std.

Focaccia cipolle e zucca

2 Std.

Purè di patate (TM6)

1 Std.