Versioni compatibili
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Involtini di pollo e crema di verdure
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 200 g di misto per soffritto (es. cipolla, carota, sedano), a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di verdure miste surgelate
- 6 filetti di petto di pollo, senza pelle
- 6 fette di prosciutto cotto
- 6 fette di formaggio per sandwich (es. Gouda, Edamer, Gruviera)
- 6 pizzichi di sale
- 6 pizzichi di pepe nero macinato
- 700 - 800 g di verdure miste fresche (es. zucchine, carote, fagiolini, sedano, piselli), a pezzi (2-3 cm)
- 400 - 600 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- 5 g di sale
Salsa ai peperoni
-
200
g di peperoni piquillo, in conserva, sgocciolati
o 200 g di peperoni rossi arrostiti in scatola, sgocciolati - 1 spicchio di aglio, piccolo
- 15 g succo di limone, spremuto fresco
- 125 g di yogurt naturale bianco, non dolcificato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- panna acida (crème fraîche), a piacere
- prezzemolo fresco tritato, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2402.9 kJ / 574.3 kcal
- Proteine
- 50.8 g
- Carboidrati
- 32.8 g
- Grassi
- 25.8 g
- Grassi saturi
- 8.3 g
- Fibre
- 9.6 g
- Sodio
- 1411.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pici all'etrusca
1 godz. 45 min
Arrosto di tacchino con spinaci al limone
2h 30min
Mousse alla frutta con palline di popcorn
25min
Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano
Keine Bewertungen
Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato
1h
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45min
Filetti di salmone con patate e zucchine (TM6)
1 Std. 15 Min
Mandorle pelate (TM6)
5 Min
Cocktail analcolico natalizio
10min
Purè di patate (TM6)
1h
Frittata nel panino
30min
Antipasto misto di mare con grissini
3h 30min