Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- unsalted butter, at room temperature, for greasing
- 1 - 2 Tbsp Demerara sugar, to taste
- 700 g plums, ripe but firm, stone removed, bottom trimmed and halved vertically (see tips)
- 1 lemon, finely grated zest and juice
- 160 g caster sugar, plus 1 Tbsp
- 1 vanilla pod, seeds only (see tip)
- 4 medium eggs
- 200 g whole milk
- 100 g whipping cream
- 130 g plain flour
- ½ tsp fine sea salt
- 1 - 2 Tbsp Demerara sugar
- 1 - 2 Tbsp icing sugar, for dusting
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1027.2 kJ / 245.5 kcal
- Proteine
- 4.8 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 5.6 g
- Grassi saturi
- 2.8 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodio
- 131.9 mg
Ricette alternative
Welsh Rarebit with Branston Pickle
20min
Pistachio cream
15min
Pineapple Upside Down Cake with Custard
1h
Rice Pudding
1h
Steamed Meagre, Vegetables and Rice Pilaf
45min
Prune Jam
55min
Mixed Fruit Compôte with Goat's Cheese and Granola on Toast
50min
Coconut rice pudding with banana
50min
Surimi Stick Salad (TM6)
15min
Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts
50min
Chocolate custard
1h 20min
Asturian rice pudding
1h