Spelt and chicken salad

Spelt and chicken salad

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 15min

6 portions

Ingredienti

water
500 g
salt plus extra to taste
1 tsp
spelt grains
150 g
red peppers diced (approx. 0.5 cm)
200 g
chicken breasts cut in strips (approx. 5 cm x 1 cm)
300 g
extra virgin olive oil
50 g
ground pepper plus extra to taste
2 pinches
almonds
40 g
shallots
40 g
fresh herbs (e.g. coriander, parsley), leaves only
4 - 5 sprigs
wine vinegar
20 g
20 g balsamic vinegar
freshly squeezed lemon juice (opzionale)
20 g
rocket
60 g
pine nuts
20 g
20 g nuts, (e.g. walnuts, hazelnuts)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 19 g

Calorie 1224 kJ / 292 kcal

Grassi 15 g

Fibre 5 g

Carboidrati 19 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fabulous Flavour on Every Level 72 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Spinach and Broccoli Terrine

4h 40min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

1h

Tofu stew

30min

Stuffed vegetables

1h 20min

Ratatouille

40min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1h

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

2h

Fish tagine with tahini

1h 15min

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

1h 25min

Basil pesto

10min

Lentil moussaka

2h 20min

Yoghurt dressing

10min