Broccoli Red Lentil Soup

Broccoli Red Lentil Soup

4.3 44 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

6 portions

Ingredienti

broccoli stems only
12 oz
shallots in pieces
4 oz
garlic cloves
2
ground cumin
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
½ tsp
extra virgin olive oil
1 oz
water
24 oz
vegetable stock paste
1 tbsp
nutritional yeast
4 tbsp
dried red lentils
4 oz
broccoli florets small
8 oz
salt to taste
ground black pepper to taste
red pepper flakes to taste

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 58 mg

Proteine 13.3 g

Calorie 817.5 kJ / 195.4 kcal

Grassi 5.7 g

Fibre 6.3 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 24.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Better from Scratch 5 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto

45min

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30min

Potato Curry Soup

35min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45min

Pumpkin Chili

50min

Ratatouille with Pecorino

1h 5min

Cauliflower Tabbouleh

10min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35min

Lentil Mushroom Stroganoff

55min

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1h 5min

Smoky Black Bean Soup

35min