![Soupe de crevettes aux vermicelles Soupe de crevettes aux vermicelles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f909106621f95a979d2c4f5313f73f4e/Derivates/aa852b96a2d4dd409ae86c81a48cf4eb298c101b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'échalote
- 20 g d'huile végétale
- 100 g de champignons frais, coupés en deux
-
10
g de citronnelle fraîche (opzionale)
o 10 g de gingembre frais, en tranches (0,5 cm d'épaisseur) (opzionale) - 1300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes, émietté
- 1 c. à café de sel
- 100 g de vermicelles asiatiques
- 250 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
- 100 g de pois gourmands, frais ou congelés
- 100 g de tomates cerise
- 10 g de ciboule, hachée
- 10 g d'huile de sésame
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1137.6 kJ / 271.9 kcal
- Proteine
- 10.9 g
- Carboidrati
- 38.6 g
- Grassi
- 8.4 g
- Grassi saturi
- 1.3 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodio
- 957.5 mg
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