Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.8 6 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 832 mg

Proteine 30 g

Calorie 1323 kJ / 317 kcal

Grassi 17 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine pentru seri de toamnă 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Mușchi de vită cu unt Café de Paris

Nessuna valutazione

Orez brun vegetarian

Orez brun vegetarian

40min

Risoni cu pui și pesto

Risoni cu pui și pesto

35min

Sushi cu bulgur și somon

Sushi cu bulgur și somon

1h 20min

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

2h 10min

Orez cu ciuperci și somon

Orez cu ciuperci și somon

30min

Supă de mere, păstârnac și curry

Supă de mere, păstârnac și curry

30min

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Sushi cu ton picant

Sushi cu ton picant

Nessuna valutazione

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min