Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 832 mg

Proteine 30 g

Calorie 1323 kJ / 317 kcal

Grassi 17 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine pentru seri de toamnă 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Paste cu fistic

30min

Supă cu paste și ciuperci și pui involtini cu sparanghel

Nessuna valutazione

Gulaș de vită

2h 45min

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Pak choi și orez cu șuncă

40min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Rotolo cu vinete

1h 40min

Tocană mexicană de pui

40min

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min

Sauté de sparanghel

15min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min