Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 832 mg

Proteine 30 g

Calorie 1323 kJ / 317 kcal

Grassi 17 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine pentru seri de toamnă 10 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Varză de Bruxelles cu susan

20min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Pui mediteranean cu bulgur

50min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1h 10min

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1h 40min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20min

Tocăniță de fasole cu perișoare

45min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min