Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Molho
- 2 dentes de alho
- 2 c. sopa de mistura de ervas aromáticas frescas
- ½ c. chá de sal
- 200 g pepino cortado em pedaços
- 180 g iogurte grego
- 1 c. sopa de mostarda de Dijon
Hambúrguer
- 4 tiras de casca de limão (só a parte amarela)
- 60 g croutons
- 50 g alho-francês
-
50
g cebolo (spring onion)
o 50 g chalota - 20 g salsa, fresca
- ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta
- 250 g filetes de tamboril cortados em pedaços
- 100 g lombos de salmão s/ pele cortados em pedaços
- 1 ovo
- 2 c. sopa de azeite
- 600 g pão de hambúrguer ou 8 fatias de pão torrado
- 150 g folha de alface
- 50 g tomate cortado em fatias
- Valori nutritivi
- per 5 doses
- Calorie
- 12327.5 kJ / 2946.4 kcal
- Proteine
- 152 g
- Carboidrati
- 392.3 g
- Grassi
- 84.2 g
- Grassi saturi
- 17.9 g
- Fibre
- 25.4 g
- Sodio
- 6587.7 mg
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