Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

4.3 8 valutazioni

Prep. 35min

Totale 5h

4 bicchieri

Ingredienti

Tartine

180 g di acqua
70 g di latte
30 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 00
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
10 g di sale

Mousse di gamberi

150 g di gamberi di media grandezza, sgusciati precotti
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Aperitivo al mirtillo

250 g di mirtilli freschi
1 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
350 g di vino Prosecco

350 g di spumante
cubetti di ghiaccio q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 bicchiere

Sodio 1472 mg

Proteine 25.1 g

Calorie 3617.3 kJ / 864.6 kcal

Grassi 23.8 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 7.6 g

Carboidrati 121.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

140 anni Vorwerk 6 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Barrette frozen pistacchio, pesche e lamponi

5h 10min

Gelato ai cantucci e vin santo

10h 30min

Sandwich di panettone con vitello tonnato

4h 30min

Lasagna di gamberi monoporzione

1h 30min

Funghi champignon ripieni di zucca

1h

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40min

Rotolo ai piselli

50min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1h 30min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1h 15min

Panna cotta con pesche insaporite

5h 15min

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3h

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

35min