Dispositivi & Accessori
Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
Prep. 10min
Totale 40min
2 porzioni
Ingredienti
-
4 filetti di sgombro freschi
-
300 g di pomodori datterino gialli, a metà
-
3 pizzichi di sale
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 spicchio di aglio
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1391.6 mg
Proteine
29 g
Calorie
17312.5 kJ /
433 kcal
Grassi
33.1 g
Fibre
1.6 g
Grassi saturi
2.2 g
Carboidrati
5.2 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Sottovuoto ogni giorno
15 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Filetti di spigola alla mediterranea
45 min
Polpo alla Luciana
1 godz. 30 min
Risotto ai frutti di mare
45 min
Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
1 godz.
Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo
45 min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2 godz. 30 min
Turbante di branzino in scorza d'arancia e pepe rosa con gamberi di Santa Margherita
1 godz.
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1 godz. 10 min
Insalata di quinoa, pesce spada e verdure
35 min
Insalata di calamari al limone
35 min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30 min