Funghi sott'olio con peperoncini e menta
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Funghi sott'olio con peperoncini e menta

4.8 (22 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g di funghi pleurotus mondati, lavati e a fette
  • 1 cucchiaino di sale
  • 40 g di aceto di vino bianco
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 peperoncini piccanti
  • 2 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 10 grani di pepe nero
  • olio extravergine di oliva q.b.

Valori nutritivi
per 0.5 vasetto
Calorie
1573 kJ / 376 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
6.2 g
Grassi
37.9 g
Fibre
0.9 g

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