Strascinati con mollica e peperoni cruschi

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

3.7 12 valutazione

Prep. 1h

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

Strascinati

400 g di semola di grano duro
270 di acqua
15 g di olio extravergine di oliva

Condimento

200 g di mollica di pane preferibilmente di semola, a tocchetti
150 g di olio extravergine di oliva
50 g di peperoni cruschi
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1 mg

Proteine 23.9 g

Calorie 4417.1 kJ / 1055 kcal

Grassi 56.3 g

Fibre 10.2 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 108.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 16 ricette
Italia

L'Italia da gustare 70 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Cavatelli

1h 30min

Frittelle di baccalà

12h 50min

Calzoncelli melfitani

1h 40min

Pizza rustica lucana

1h 15min

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10min

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Baccalà con peperoni cruschi

50min

Penne risottate carciofi e zucca

40min

Vermicelli aglio e olio

25min

Pasta e patate con provola

1h

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40min

Paccheri zucca e salsiccia

30min