Sorbet chocolat et corolle de crêpe

Sorbet chocolat et corolle de crêpe

4.4 7 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 45min

6 portions

Ingredienti

90 g de chocolat noir Caraïbe 66 % de chez VALRHONA, en morceaux
365 g d'eau
25 g de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
60 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour la poêle
1 œuf
125 g de farine de blé
100 g de chocolat pâtissier Dulcey 35% de chez VALRHONA, en morceaux
30 g de pralin

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 143.8 mg

Proteine 9.8 g

Calorie 2868.1 kJ / 685.5 kcal

Grassi 31.5 g

Fibre 6.5 g

Grassi saturi 18.8 g

Carboidrati 95.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Desserts glacés préférés 30 ricette
Francia

Nos glaces et sorbets 15 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Crèmes dessert coco et coulis de framboise

2 godz. 45 min

Sorbet au melon

10 min

L'aventure Vorwerk - Guyappymix

Brak ocen

Starmix 1

1 godz.

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

40 min

Toffees au caramel

2 godz.

Mousse au chocolat blanc à l'aquafaba

3 godz. 30 min

Parfait au latte chaï

16 godz. 45 min

Smoothie du matin aux myrtilles et au matcha

10 min

Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly

12 godz. 30 min

Caramel au beurre salé

1 godz. 45 min

Ficelle de pain

4 godz. 5 min