Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8 63 valutazioni

Prep. 20min

Totale 4h 20min

6 portions

Ingredienti

skirt steak cut into 2-3 pieces
21 oz
red onions cut into wedges
5 oz
celery cut into pieces
1 stalk
garlic cloves divided
4
dried bay leaf
1
dried oregano divided
4 tsp
salt divided
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
water
45 oz
red onions cut into strips (¼ in.)
4 oz
green bell peppers cut into strips (¼ in.)
4 oz
red bell peppers cut into strips (¼ in.)
4 oz
paprika
1 tsp
olive oil
½ oz
tomato sauce
10 ½ oz
fresh cilantro leaves to garnish
cooked rice to serve (see Tip)
lime cut into wedges to serve

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1109.6 mg

Proteine 23.2 g

Calorie 822.5 kJ / 196.6 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 2.4 g

Carboidrati 10.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Consultant Favorites - Florida Cocina de Cuba 13 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5sa 5 dk

Basic Black Beans

2sa 35 dk

Quinoa Patties

1sa

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 dk

Lime-Cilantro Vinaigrette

10 dk

South Texas Carne Guisada

1sa 20 dk

Tuna Tartare

40 dk

Chicken Avocado Gorditas

1sa

Fresh Tomatillo Salsa

30 dk

Fish Ceviche

3sa 25 dk

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1sa

Chicken and Avocado Arepas

1sa