Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 10min

4 porties

Ingredienti

Coating

gemalen lijnzaad (zie tips)
20 g
water, gefilterd
100 g
brood, dag oud naar keuze (ongeveer 140 g), in stukken gescheurd
4 sneetjes
knoflookteentje
1
gedroogde tijm
2 tl
gedroogde salie blad
1 tl
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
½ tl

Knolselder koteletjes

extra vergine olijfolie plus extra om te bakken
10 g
gele ui (ca. 180 g), in vieren gesneden
1
knoflookteentje
1
verse tijm blaadjes alleen
2 takjes
verse salie blaadjes alleen
2 takjes
gehakte tomaten, uit blik
800 g
knolselder geschild en in 4 plakken gesneden (ongeveer 1,5 cm dik)
2
vegan kaas (zie tips)
160 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 11.3 g

Calorie 1496.4 kJ / 356.3 kcal

Grassi 16.2 g

Fibre 17.1 g

Carboidrati 32 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vegan hoofdgerechten 11 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1h

Taartje zonder koken met zalm en dille

1h 15min

Spookachtige groene oogbalsoep

30min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Nessuna valutazione

Koolsoep

50min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min

Zeevruchtenstoofpot

1h 5min

Roomkaasspread met radijsjes

5min

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Zalm met venkel

40min